Ultima manevră!

CIMG4674

Căci astea sunt cam ultimele vinete care-au fost mângâiate de soare pe pulpa dolofană 😉

Doar câteva șmecherii: eu răzui ceapa, pe ochiurile mici, direct deasupra vinetelor. Pasta iese mult mai fină. De asemenea, adaug un gălbenuș de ou răscopt, care mai trage din zeamă, iar lămâie doar câțiva stropi, căci e acruță de la ceapă și poate deranja la mațe mai sensibile!!!

S-aveți poftă!

2 comentarii

  1. Mulțumim maure! Jmecheria cu gălbenușul de ou, dă o culoare mai deosebită. 😉✌️🤗🙏

    Apreciat de 1 persoană

    1. Avatarul lui Mihail Mihail Toma spune:

      Da, iar lămâia o albește așa încât mi-a creat probleme la fotografiat, dar îi fabulos de gustoasă. Astea tomnatice au un gust deosebit 🙂

      Apreciază

Lasă un comentariu