La ultima bătaie a peștelui

căci de-amu’ animalu’ o să vrea murături.

CIMG4682

Ca să iasă gustoși nu trebuie să aveți frică, coceți-i bine, până se ard pe toată suprafața și se înmoaie. De curățat, se curăță relativ ușor ținându-i în podul palmei, sub un jet subțire de apă, cu un cuțit de curățat cartofi.

Cutit curatat legume, cartofi inox PREMIER MN018188

Am mai făcut și-o porție de vinete, tot așa, de adio,

CIMG4675

iar o toamnă trecută fix, nu se poa’ fără o pastramă de capră la grătar,

CIMG2378 - Copy
CIMG4678

și-un pahar cu tulburel.

szolo.jpeg.ff6c8e90289425838ae2210e517d2112-1602830238ml4vi34

S-aveți poftă!

Lasă un comentariu