Îs lovit în aripă mai ceva ca Ioan…

De… mi-am pus mintea cu molanul ăla, azi noapte până pe la două de dimineață 😉 Sfârâie carnea pe mine, da-i musai să ies căci nu mai am gâturi pentru motani, iar afară-i corul vânătorilor de munte pe patru voci!!! 😀

Ufff!

iar la postul de radio favorit tocmai se dă:

La primul bass mi s-a cam încrețit pielea pe schinare 😀 !!!

și…

😉

lu’ ăl de-a făcut bidoanele astea, de 10 kile!

Mi-a adus un amic, la genul noblesse oblige, un bidon de zece kile cu vin de nohan. Eu am mulțumit frumos și l-am pus sub dulapul din bucătărie.

Dihania nu mi-a zis că nu-i oprit din fiert.

Doar o întâmplare și calitatea ireproșabilă a ambalajului au stat în fața unei catastrofe. Bidonul era rotund. L-am luat, cu mii de precauții, l-am pus în chiuvetă și-am dat drumul, încet, la dop. Nu vă zic, cred că avea zece atmosfere, nici nu vreau să-mi imaginez ce se alegea de bucătăria mea dacă crăpa dihania!!! 😉

Ș-am făcut și eu primul vin fiert pe anul ăsta. Parfum, frate!!!

😀 😀 😀

Mă simt ca o meduză. Așa unduiesc, din val în val, agale… nebăgată-n seamă, doar eu și universul…

Frumos, nu?

Frumos pe dracu!

Câteva secunde de bucurie fac cât ani de tristețe!

– Tati, tati, ce înseamnă praf în ochi?

– Praf în ochi e atunci când eMAG primește 50.000 amendă pentru practici incorecte de BF, când ei au vândut de peste 650 milioane de lei.

@caprapaditu

Câteva șmecherii:

Pentru un un gust ușor dulceag, acrișor, și o aromă specifică, eu călesc inițial un morcov și un ardei gras, până ce se rumenesc bine

apoi adaug ceapa,

cu un pic de „vegeta”,

ș-apoi adaug bulionul și las până se ridică uleiul deasupra.

În aceeași ordine de idei și mai ales la fasolea cu bob mare, chiar dacă a stat la înmuiat peste noapte, fierberea trebuie să fie foarte lentă, altfel se crapă boaba și n-ai făcut niK. Mai înainte făceam într-o tigaie de tuci, de-aia țigănească (am scăpat-o pe gresie – s-a făcut praf și tigaia, și gresia!!!), amu’ m-am dat și eu dracului, mi-am tras o cratiță de-aia cu fund dublu, pentru aragaze cu convecție, dar tot stau cu grija a veche 😀

Să nu vă fie teamă că iese-o zeamă pentru că boaba de fasole o să tragă.

Usturoiul eu îl pun la sfârșit, odată cu mărarul, pentru că nu-mi place gustul lui atunci când este prăjit.

Cam asta a ieșit:

Da’ nu-i bună acum, abia deseară, să tragă și să se amestece aromele, dar cea mai bună e atunci când e pe terminate 😉

S-aveți poftă!

🙂