Mărarul, pătrunjelul, și alte buruieni d-aste isănțiale bucătarului priceput 😉 se păstrează verzi, proaspete și parfumate mult mai mult timp (chiar și două săptămâni) dacă le înfășurați, separat, în hârtie mai lucioasă, dar nu cerată (ca să tragă lent umezeala), se bagă într-o pungă de plastic și se așează pe un raft din ușa frigiderului (unde nu sunt temperaturi extrem de scăzute).

În fundal se poate observa și caserola cu carnea pusă la păstrămit pentru grătarul, obligatoriu, de sărbători 😀

http://www.observatorul.com/events_main.asp

@erwin lucian bureriu

https://twitter.com/i/status/1250862868972568586