…și n-are cin’ te scărchina!

😉

Vasile se întâlnește la poarta raiului cu porcul pe care-l tăiase în ajun.

Sfântu Petre caută prin catastif: porcul, curat ca lacrima. Când ajunge la Vasile tot clătina din cap:

– Multe păcate, multe…

La care porcul:

– Iartă-l sfinte, că jumate din el sunt eu…

Faceți glume cu elicopterele americane.

Să văd dacă vă mai arde de glumă când aterizează alea rusești…

@RaduTheSecond

Un val de bancuri și imagini prelucrate au invadat internetul odată ce bucureștenii au răsuflat ușurați. Tonul mesajelor amuzante l-a dat Ambasada Suediei.

Ambasada Suediei, recunoscută deja pentru postările cu ton amuzant, a lansat o întrebare: „Cine are prioritate în sensul giratoriu de la Aviatorilor? Elicopterul sau autoturismul?” Iar răspunsurile, în același ton, n-au întârziat să apară. „Elicopterul, dacă are și avariile puse!”, „Ăla care e mai mare” sau „Să faci amiabila cu elicopterul e ceva nou”, au fost câteva dintre reacții.

Ambasada Suediei a revenit apoiu cu nouă postare: „Râdem, glumim, dar trebuie să spunem felicitări pilotului. El e eroul zilei”.

Neobișnuita aterizare din centrul Capitalei a generat și alte mesaje, în care internauții s-au întrecut în postări pline de imaginație.

Una dintre ele face referire tot la legislația rutieră și lansează o întrebare legată de ordinea trecerii vehiculelor printr-un sens giratoriu. Evident, în imagine apare și un elicopter.

În alte postări, elicopterul este comparat cu un vehicul de taximetrie sau de ride sharing. Iar într-o imagine, în dreptul aeronavei, este trecut cel mai mare tarif: aproape 4.900 de lei.

N-au lipsit nici trimiterile la modul, mai puțin elegant, prin care unor șoferi li se atrage atenția că au parcat neregulamentar.

Imaginația internauților nu s-a oprit, însă, aici. Aceștia au postat o imagine în care apare un pilot de elicopter în timp ce este amendat de doi agenți rutieri.

În această horă a glumelor a intrat și cunoscutul polițist Marian Godină. „Despre traficul unui oraș în care aterizează un elicopter nu mai poți spune că e foarte aglomerat,” a scris acesta pe Facebook.

Iar jurnaliștii de la Times New Roman contextualizează aterizarea elicopterului și notează: „Elicopter prăbușit în Sectorul 1 după ce s-a lovit de un munte de gunoaie”.

O specie agresivă de peşte, somnul african, a fost găsită în Delta Dunării, iar specialiştii avertizează că acesta ar putea afecta celelalte specii de peşte din această zonă. Deocamdată nu este cunoscut modul cum a ajuns somnul african în Delta Dunării, transmite News.ro.
Preşedintele Asociaţiei de Management al Destinaţiei Turistice Delta Dunării (AMDTDD), Cătălin Ţibuleac, a declarat că într-o singură zi au fost capturate zece exemplare de somn african.
“Din păcate, Delta Dunării se confruntă cu o nouă problemă, mai exact identificarea în apele interioare a unei specii de peşte noi, agresive asupra celorlalte specii de peşte, mai exact somnul african. Ieri au fost capturate zece exemplare în zona Dunărea Veche, exemplare destul de mari, care arată că răspândirea acestui tip de peşte este una destul de mare.
Ne confruntăm cu o problemă gravă asupra resursei piscicole din Deltă. Din discuţiile cu specialiştii rezultă că această specie de peşte este una foarte agresivă şi dacă nu se iau urgent măsuri vom avea mari probleme asupra resursei piscicole autohtone şi aşa mult diminuate”, a afirmat Cătălin Ţibuleac.
El a precizat că o primă măsură ar fi informarea pescarilor despre această specie şi faptul că aceştia trebuie să reţină somnul african după ce l-au prins şi să nu-l mai redea mediului natural.
Preşedintele AMDTDD a mai declarat că autorităţile trebuie să afle cum a ajuns acest somn african în Delta Dunării: “Un mare semn de întrebare rămâne cum a ajuns această specie de peşte în Deltă şi sper ca autorităţile abilitate să intervină rapid pentru identificarea modalităţii în care somnul african a ajuns în apele interioare ale Deltei”.

Pescarii din Delta Dunării au prins în ultima perioadă mai multe exemplare de somn african, specie invazivă care poate afecta întreaga resursă piscicolă, iar situaţia aceasta riscă să distrugă şi ultimele exemplare de sturion din România, a declarat, pentru Agerpres, directorul Institutului Naţional de Cercetare-Dezvoltare pentru Protecţia Mediului (INCDPM), Gyorgy Deak.
Unul din pescarii care au capturat exemplare de somn african este Eduard German, în vârstă de 54 de ani, din comuna Crişan, care s-a arătat convins că somnul african, găsit pe Dunărea Veche, a scăpat din crescătorii.
„E clar că nu este peşte de-al nostru. Merge pe uscat cu aripile din faţă. Cineva sigur l-a scăpat dintr-o crescătorie. În ultimele zile, am prins mai multe exemplare. Sunt morţi în vintire (unealtă de pescuit, n.red.) şi zilnic găsesc vreo trei”, a afirmat Eduard German.
Directorul general al INCDPM, Gyorgy Deak, a menţionat că prezenţa somnului african în Deltă este un pericol pentru ihtiofauna zonei.
„Nu e de joacă cu această specie. Practic, mănâncă tot şi vom avea un declin la toate populaţiile de peşti. Dacă mănâncă orice, vă daţi seama ce se va întâmpla cu puii de sturion! Singura soluţie este să-l prinzi şi să-l elimini. Am înţeles, şi sper să fie adevărat, că iarna nu supravieţuieşte la temperaturi mai joase de 15 grade, dar chiar şi aşa trebuie luate măsuri urgente. Dacă mergem pe varianta aceasta, noi avem o zonă în care apă e caldă, el poate să supravieţuiască şi apoi să atace din nou. Trebuie luate măsuri urgente”, a menţionat directorul general al INCDPM, Gyorgy Deak.

Ne conformăm: Pană de somn la cuptor cu unt și usturoi

Pana de somn la cuptor, înmiresmată din belșug cu unt și usturoi este o rețetă pe care o poți pregăti celor dragi în acest weekend, necesitând un timp scurt de realizare. Îți propunem astăzi un preparat deosebit de gustos, ce oferă un echilibru perfect de arome și un aport nutritiv benefic pentru organism. 

Somnul proaspăt, untul, usturoiul și vinul alb se regăsesc într-o combinație unică, pe gustul tuturor celor de masă. Puțină lămâie la final, alături de o mână sănătoasă de verdețuri proaspete, tocate mărunt, transformă următorul prânz într-un adevărat recital al senzațiilor. Îți recomandăm să încerci și tu această rețetă de somn la cuptor simplu de gătit, având la îndemână sfaturile noastre! 

Cu excepția Antarcticii, somnul poate fi întâlnit în bazinele hidrografice ale tuturor continentelor de pe Glob, existând în prezent peste 3000 de specii ale aceluiași pește. Înoată doar în ape dulci și curgătoare, fiind un pește răpitor ce poate ajunge la dimensiuni impresionante. Carnea de somn oferă un aport moderat de grăsimi și proteine vitale pentru buna funcționare a organismului. Dintre toate acestea, nu putem ignora vitamina B12, responsabilă pentru regenerarea materialului genetic, realizarea globulelor roșii și susținerea unei funcționări optime, la nivel neuronal. 

De asemenea, carnea de somn conține niveluri ridicate de tiamină și niacină, vitamine hidrosolubile ce stimulează apetitul și ajută la menținerea unui flux intestinal foarte bun. Somnul conține acizi grași Omega-6, ce contribuie la scăderea valorilor colesterolului rău (LDL) și îmbunătățirea valorilor colesterolului bun (HDL). Nivelurile însemnate de fosfor și potasiu susțin dinamica sistemului cardiovascular, reglează echilibrul de minerale din organism și contribuie la eliminarea dioxidului de carbon din sânge. 

Consumul de somn poate contribui la menținerea sănătății oculare, pentru o perioadă cât mai mare de timp, cu atât mai mult cu cât vorbim de somn la cuptor! Acizii grași Omega-3 din compoziția acestui tip de carne pot încetini degenerescența maculară, afecțiune oculară ce determină vederea încețoșată, odată cu degradarea retinei. Nu în ultimul rând, procentul ridicat de Omega-3 din compoziția nutrițională a acestui pește favorizează producția naturală de colagen, substanță ce menține pielea fermă și flexibilă.  

Aceasta rețetă pescărească de pe vremuri este gata cât ai zice “pește”: 

Într-un bol nu foarte adânc, se pun penele de somn. Se freacă foarte bine cu sare (cât să încapă între trei degete) și piper (jumătate de linguriță), pe ambele părți. Apoi, întreaga cantitate de usturoi verde, mărunțit bine în prealabil, se adaugă peste bucățile de carne. Se poate folosi și usturoiul uscat, în locul celui verde. Aproximativ 3-4 căței sunt suficienți pentru această mâncare pe bază de pește prins în Dunăre. 

Se adaugă apoi untul peste compoziția din bol. O singură linguriță de unt este suficientă pentru preparatul de astăzi, deoarece acest pește este suficient de bogat în grăsimi. După ce s-a adăugat peste mix-ul plin de savoare și vinul alb sec, se acoperă recipientul respectiv cu folie sau cu un capac, acesta fiind apoi introdus în cuptor (200-220°C).

Preparatul se lasă în cuptor pentru aproximativ 30 de minute. În tot acest timp, carnea de somn la cuptor preia aromele de vin, usturoi, unt și verdețuri proaspete din aburii produși în interiorul recipientului. După ce a trecut o jumătate de oră, peștele este scos din cuptor, iar folia (capacul) se înlătură, așteptându-se pentru alte 20-30 de minute, înainte de a fi servit. 

S-aveți poftă!

Cercetătorii au reuşit să prevină replicarea coronavirusului în celulele umane, în laborator, folosind tehnica de editare genetică Crispr, conform unui studiu publicat marţi, care ar putea deschide calea către noi tratamente contra COVID-19, informează AFP.

O echipă de oameni de ştiinţă din Australia a utilizat o enzimă care se leagă de ARN-ul virusului şi degradează zona genomului de care acesta are nevoie pentru a se replica în interiorul celulelor, împiedicându-l astfel să se înmulţească şi să infecteze alte celule, transmite Agerpres. 

În urma acestor rezultate in vitro, publicate în jurnalul ştiinţific Nature Communications, cercetătorii speră să înceapă în curând studiile pe animale.

Tehnologia „foarfecelor moleculare” Crispr a revoluţionat manipularea genomului prin precizia şi uşurinţa cu care poate fi utilizată, comparativ cu instrumentele anterioare. Ea permite tăierea panglicii ADN sau ARN într-o anumită zonă şi modificarea codului genetic din interiorul celulei.

Aplicarea sa a demonstrat rezultate promiţătoare în eliminarea mutaţiilor genetice ce conduc la dezvoltarea cancerelor la copii şi sunt în curs studii clinice pentru tratamentul altor tipuri de cancer şi a bolilor genetice rare, printre care anemia falciformă, beta talasemia şi o afecţiune ce provoacă orbire.

În cadrul studiului publicat marţi, cercetătorii au adaptat acest instrument pentru a recunoaşte SARS-CoV-2, virusul responsabil pentru COVID-19, a declarat, Sharon Lewin, de la Institutul Peter Doherty pentru Infecţii şi Imunitate din orașul Melbourne.

„Odată ce virusul este recunoscut, enzima Crispr este activată şi taie virusul în bucăţi”, a continuat ea.

De asemenea, tehnica s-a dovedit eficientă pentru stoparea replicării virale în eşantioane de virus ce aparţineau variantei Alpha, care a apărut în Anglia la sfârşitul anului 2020.

Mai multe vaccinuri eficiente împotriva COVID-19 sunt deja pe piaţă, însă sunt disponibile puţine tratamente, iar acestea au o eficienţă parţială.

„Avem în continuare nevoie de un tratament mai bun pentru persoanele spitalizate din cauza COVID-19. Posibilităţile actuale, precum tratamentele medicamentoase disponibile, sunt limitate şi, în cel mai bun caz, reduc riscul de deces cu doar 30%”, a subliniat Sharon Lewin.

Vor mai trece, însă, „ani, nu luni” până când tehnica Crispr se va traduce în tratamente pe scară largă, a atras atenţia directoarea Institutului Doherty.

Tehnologia „foarfecelor moleculare” ar putea fi însă utilă în lupta împotriva COVID-19, speră ea, ajutând „într-o zi” la dezvoltarea „unui medicament antiviral oral, accesibil şi netoxic”.

Această cercetare deschide, de asemenea, calea către tratamentul altor boli virale, „inclusiv gripa, Ebola şi, posibil, HIV”, a precizat Mohamed Fareh, cercetător la institutul australian de cercetare în oncologie Peter MacCallum Cancer Centre și coautor al studiului.